CAS号 | EINECS | MDL |
57-10-3 | 200-312-9 | C16H32O2 |
熔点(℃) | 密度(cm3/g) | 硬度(1/10mm,25℃) | 酸值(mgKOH/g) | 皂化值 (mgKOH/g) |
63-64 | 0.8388 | 256.42 |
白色带珠光的鳞片。微溶于冷醇及石油醚,溶于乙醇,易溶于乙醚、氯仿和醋酸,在100ml水中只溶解0.00072g。
由棕榈油或桕油水解和分离不饱和脂肪酸后经重结晶而得。
含16个碳原子的饱和脂肪酸。
用于制蜡烛、肥皂、金属皂、润滑脂、合成洗涤剂、软化剂等。用于制造下游产品:棕榈酸异丙酯、十六酸甲酯、氯霉素棕榈酸酯、斯盘40、吐温系列、脂肪酸聚氧乙烯酯。